我想你是在要求完整的HTML字符串。如果是这样的话，像这样的东西会起作用：

$（'&lt；div&gt；'）。追加（$（'#感兴趣的项目'）。克隆（））.html（）；

这里将更深入地解释这一点，但本质上是创建一个新节点来包装感兴趣的项目、执行操作、删除它并获取HTML

如果您只是想要一个字符串表示，那么使用新字符串（obj）

更新

我在2009年写下了最初的答案。截至2014年，大多数主流浏览器现在都支持outerHTML作为本机属性（例如，请参阅Firefox和Internet Explorer），因此您可以：

$（“#感兴趣的项目”）.prop（'outerHTML'）；