jQuery ajax函数中contentType和dataType的区别

我有以下Jquery回调函数，对此我有点怀疑（我不太了解Jquery）：

$（“form.readXmlForm”）.submit（函数（）{
//提交所有元素的格式
变量形式=$（此）；
//波通石混凝土的混凝土强度变化
var按钮=form.children（“：first”）；
$.ajax（{//Viene eseguita la chiamata ajax
类型：“POST”//Tipo di richiesta:POST
//网址：verso quale viene Invita la richiesta
url:form.attr（“操作”），
//Dati XML inviati：
数据：“&lt；xml版本=\'1.0\'编码=\'UTF-8\'独立=\'yes\'？&gt；&lt；javaBean&gt；&lt；foo&gt；bar&lt；/foo&gt；&lt；水果&gt；苹果&lt；/Four&gt；&lt；/javaBean&gt；”，
//Tipo di媒体类型accettabile dalla响应：
contentType:“应用程序/xml”，
数据类型：“文本”，
成功：函数（文本）{
MvcUtil.showSuccessResponse（文本、按钮）；
}, 
错误：函数（xhr）{
MvcUtil.responseText（xhr.responseText，按钮）；
}
});

正如您所看到的，此函数只需执行一个对后端的AJAX请求，并为该请求设置参数

我已设置向URL发送请求，该请求是POST请求，并且我发送的数据为以下字符串：

“香蕉”

我很难理解contentType和dataType之间的区别

我认为contentType指定HTTP响应中接收的可接受数据类型，对吗

数据类型呢？怎么说？我在HTTP请求中发送的数据类型

在本例中是“text”，因为我正在发送一个文本字符串来表示XML代码